Postup přípravy. Kuřecí maso nakrájíme na 2 cm silné plátky. Osolíme a opepříme. Promíchám maso s tatarkou a s prolisovaným česnekem, dám do ledničky odpočinout. Rozehřejeme si pánev a maso obalíme v hladké mouce a osmažíme z obou stran dozlatova asi 3 minuty.
Vyzkoušejte nové recepty z vietnamské kuchyně. Vietnamská kuchyně zažívá v Čechách obrovský boom a v různých bistrech a restauracích lze narazit už na poměrně autentické pokrmy. Tento kout Asie nabízí jídla lehká, plná čerstvé zeleniny a bylinek, a především výtečných chutí. Pokud chcete jíst zdravě, je
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na silnější nudle. Maso osolíme, okořeníme mletým pepřem a za stálého míchání opečeme v rozehřátém oleji dozlatova. Potom přidáme česnek rozetřený se solí, mletý černý pepř, bobkový list, vegetu, ocet, cukr a mletou papriku. Podlijeme masovým vývarem, přimícháme nakrájenou
Maso a kapii bez nálevu pokrájíme na nudličky, cibuli na kolečka. Jak rychle oloupat cibuli - návod Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, zprudka opečeme, přilijeme vývar a pět minut dusíme. Pak přidáme kapii a ještě 5-8 minut dusíme.
Jak správně restovat maso Pak zalijeme menším množstvím vody, přiklopíme pokličkou a necháme dusit. Maso dusíme do měkka a dost zredukujeme i šťávu, bude nám stačit jen malé množství. Nebo můžeme šťávu zahustit troškou hladké mouky a necháme cca 15 minut pozvolna provařit. Jak snadno rozmíchat záklechtku
Suroviny. 3. 450 g kuřecích stehenních řízků. 1 plátek másla o síle 2cm. 2 lžičky celého kmínu. 1 větší cibule. 1 velký stroužek česneku. ½ l žičky mleté sladké papriky. 250 ml vývaru nebo vody.
idS1Mj9. 226 168 365 137 208 294 198 102 362
kuřecí a vepřové maso recepty
